V petek, 17.2.2023 smo na gospodinjskem krožku delali krompirjeve langaše. S skupnimi močmi smo olupili krompir, ga narezali na kocke in skuhali. Še vročega smo pretlačili in pustili, da se ohladi. Dodali smo moko, mleko, kvas in žlico sladkorja. Pustili smo nekaj minut, da kvas vzhaja in ga nato dodali krompirju in moki. Dodamo še žlico olja in sol. Vse skupaj smo dobro zamesili in naredili kroglice, ki smo jih nekaj časa pustili, da so vzhajale. Naša Zora je medtem segrela olje za cvrenje. Langaše smo oblikovali tako, da smo kroglice sploščili in jih cvreli do zlato rumene barve. Za konec pa smo langaše premazali s česnovim prelivom. Poskusite tudi vi doma, njama :). Mi smo jih hitro pojedli in si obljubili, da jih še pripravimo.
